【タバコより怖い「食事」の話】

「タバコ1本で寿命が10分縮む」

これはよく聞く話で、私もセミナーや講演でよく話す内容です。

でも、実はそれ以上に気をつけなければいけないのが…

**「食事」**だとしたら、どう思いますか？

あまり意識していない人も多いかもしれませんが、これは医学誌『ランセット（2019年）』に掲載された、非常に衝撃的な研究です。

『不健康な食事が、寿命を縮めている』

 

でも、内容を見れば「そりゃそうだよな…」と納得せざるを得ないんです。

・砂糖や塩分の摂りすぎ
・脂肪が多すぎる食事
・野菜や魚が極端に少ない食生活

こういった食事が代謝異常を招き、心臓病・がん・糖尿病・認知症につながっていく。

健康を判断するための5つの基準があります：

➀ 血糖値

② 中性脂肪

③ コレステロール

④ 血圧

⑤ 胴囲（ウエスト周囲）

これらが正常で、かつ薬に頼っていない状態こそが「代謝が正常」ということです。

つまり、エネルギーをしっかり使える体で、太りすぎも痩せすぎもない状態。

実は、タバコや高血圧が原因で亡くなる人より、食事が原因で亡くなる人のほうが多いんです。

年間およそ1,100万人が、不健康な食事による代謝異常で命を落としています。

タバコで肺がんのリスクが高まるのはよく知られていますが、砂糖たっぷりの清涼飲料水や脂っこいファストフードも、心臓病や大腸がんのリスクを高める。

だからこそ、食事にもちゃんと目を向けて、「健康寿命をどう伸ばすか」を考えてほしいんです。