ひと昔前、炭水化物や脂質より優先的に「タンパク質」を摂取する傾向がありました。

そうすると、推奨量を超えて多量に摂取されたタンパク質は、筋肉を作るために働かず、消費エネルギーを満たすために優先されてしまうことがあります。

摂取した本人は「多く摂取した分、筋肉増加に影響を与えてくれる」と前向きになっていても実際はそうならない場合がある。

推奨摂取量を普通に食事をして炭水化物や脂質を消費エネルギーに割り当てられれば、タンパク質を筋肉への本来の目的のために使用できるようになるのですが、足りてない消費エネルギーを補うためのタンパク質のエネルギー化は効率が悪い。

炭水化物や脂質を摂取せず、タンパク質を過剰に摂取するほうが効率が悪い。

偏った食事をしている人ほど効率が悪くなります。