【タバコより怖い「食事」の話】

「タバコ1本で寿命が10分縮む」

これはよく聞く話で、私もセミナーや講演でよく話す内容です。

でも、実はそれ以上に気をつけなければいけないのが…

**「食事」**だとしたら、どう思いますか？

あまり意識していない人も多いかもしれませんが、これは医学誌『ランセット（2019年）』に掲載された、非常に衝撃的な研究です。

『不健康な食事が、寿命を縮めている』

 

でも、内容を見れば「そりゃそうだよな…」と納得せざるを得ないんです。

・砂糖や塩分の摂りすぎ
・脂肪が多すぎる食事
・野菜や魚が極端に少ない食生活

こういった食事が代謝異常を招き、心臓病・がん・糖尿病・認知症につながっていく。

健康を判断するための5つの基準があります：

➀ 血糖値

② 中性脂肪

③ コレステロール

④ 血圧

⑤ 胴囲（ウエスト周囲）

これらが正常で、かつ薬に頼っていない状態こそが「代謝が正常」ということです。

つまり、エネルギーをしっかり使える体で、太りすぎも痩せすぎもない状態。

実は、タバコや高血圧が原因で亡くなる人より、食事が原因で亡くなる人のほうが多いんです。

年間およそ1,100万人が、不健康な食事による代謝異常で命を落としています。

タバコで肺がんのリスクが高まるのはよく知られていますが、砂糖たっぷりの清涼飲料水や脂っこいファストフードも、心臓病や大腸がんのリスクを高める。

だからこそ、食事にもちゃんと目を向けて、「健康寿命をどう伸ばすか」を考えてほしいんです。

強度の低い長時間の運動と呼ばれる有酸素運動と、筋力トレーニングなどの無酸素運動はどちらが脂肪を燃焼させる？

こう書くと、少し前なら皆さんも思っている通り「有酸素運動」のほうが脂肪燃焼に効果が良いと答える方が多いと思われます。

強度が低い長時間の運動は体脂肪が利用される比率が多い。

そして反対に、筋力トレーニングや短距離などの高強度運動になる「無酸素運動」は糖質が利用される比率が多い。

では筋力トレーニングなどは脂肪燃焼に効果がないのかというとそうではありません。

有酸素運動は「運動中に脂肪を多く燃やす」に対し、

無酸素運動は「運動後に脂肪を燃えやすい状態を作る」ことが立証されています。

実際に長距離マラソン選手と短距離選手での体脂肪を比較したデータでは、

マラソンランナーの体脂肪率は男子が５％～８％、女子は８％～１０％程度。

余談にはなりますがこういうスポーツ選手だからこその体脂肪。

一般の方がここまで落とすと体は悪くなります。女性は生理が止まります。

一方、短距離選手は男子が４％～６％、女子は８％～１１％。

この比較を見て分かる通り、今まで長距離マラソンなどの有酸素運動は脂肪が燃えやすいとされているのに対し、事実短距離選手の体脂肪に差が見られない事なんです。

練習の大部分を有酸素運動に費やしているマラソンランナーの方が圧倒的に体脂肪が削れていてもおかしくない状況であるにも関わらず。

那須野が原ハーモニーホール【ごいっしょまつり】にて

ハニーラルヴァジュニア体育クラス

発表会が開催されました。

器械体操、組体操、ボクシングなど日頃行われているトレーニングの発表会でした。

ボクシング連盟、プロボクシング、東京科学大学が締結したことは、ボクシング界を未来を明るくさせる。

面白い動画を見つけたのでご紹介させてください。

順天堂大学大学院 スポーツ健康科学研究科の町田修一教授が話す「第154回老年学・老年医学公開講座」にて、「速筋の低下が糖尿病とどう関係しているか」がわかりやすく説明されています。

📺 動画はこちら：
【第154回老年学・老年医学公開講座】町田修一教授

💡速筋とは？そしてなぜ重要？

筋肉には「遅筋」と「速筋」があります。

• 遅筋（赤筋）：持久力に優れる（例：マグロ）

• 速筋（白筋）：瞬発力に優れるが、使わなければ衰えやすい（例：ヒラメ）

私もセミナーなどでよくこの「マグロとヒラメ」の例を出して説明していますが、ウォーキングで鍛えられるのは主に遅筋。しかし、年齢と共に低下しやすいのは速筋の方です。

🩺速筋と糖尿病の深い関係

速筋の低下は糖尿病とも密接な関係があります。

実は、筋肉量の低下、特に速筋の減少は、インスリン抵抗性の悪化や糖代謝異常を引き起こすことが研究でも示されています。

ウォーキングなどの有酸素運動も重要ですが、速筋を刺激する筋力トレーニングなしには、糖尿病の根本改善にはつながりにくいのです。

車の売上と糖尿病の関係？（動画より）

町田教授の講演では、「トヨタ車の累積販売台数」と「糖尿病患者数の増加」が一致しているという、興味深い統計グラフが紹介されていました。

つまり、便利な世の中の進化とともに、体を使わなくなり、速筋が低下し、糖尿病が増えてきたという指摘です。

まとめ：だからこそ「筋トレ」を

特に高齢者や糖尿病予備群の方々には、筋力トレーニングこそが健康寿命を延ばすカギになると考えています。

「歩いているから安心」ではなく、使っていない筋肉が確実に落ちていることを自覚して対策することが重要です。