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筋肉はただの重りではなく“代謝を上げる臓器
徐脂肪体重(LBM)と基礎代謝の関係
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徐脂肪体重(Lean Body Mass)は、筋肉だけではなく骨・内臓・水分など脂肪以外の組織全てを含みます。
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一般的に骨格筋はLBMの約50%を占めると言われています。
筋肉1kgあたりの基礎代謝
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筋肉(骨格筋)1kgあたりの安静時消費エネルギーはおおよそ 13kcal/日。
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この数字だけを見ると「筋肉を1kg増やしてもたった13kcal?」と思う人が多いですが、実際はもっと広い影響があります。
トレーニングの「相乗効果」
筋力トレーニングを行うと、単に筋肉そのものがエネルギーを使うだけでなく:
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自律神経(交感神経)を活発にする
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成長ホルモンやテストステロンなどホルモン分泌を促す
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トレーニング後のEPOC(運動後過剰酸素消費量)が増える
これらの要素によって基礎代謝は13kcal/kg以上に増えると考えられています。
研究例(石井直方氏らの報告)
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19〜22歳男性を対象に筋力トレーニングを行い、徐脂肪体重が 2kg増加。
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その結果、基礎代謝が 100kcal/日増加。
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計算すると、筋肉1kgあたり 50kcal/日 の代謝増。
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1ヶ月に換算すると 約1500kcal。
→ 脂肪200g分に相当。
ポイントまとめ
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「筋肉1kg=13kcal」は静的な目安にすぎず、トレーニングを伴う場合はもっと大きな代謝増につながる。
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筋肉を増やすことは、ボディビルダーやアスリートだけのためではなく、誰にとってもエネルギー代謝を高める手段。
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健康・ダイエット・ボディメイクにおいて、「筋肉=エネルギーを生み出す器官」と理解するのが重要。
寝ている時の消費カロリーを表に作りました。
基礎代謝も、年齢、体重、身長によって違えば寝ている時のカロリー消費量も違います。
今回は男性170cmで60kg、女性160cmで50kgで計算し表にしてみました。
私の体重68kgで170cm、睡眠時間はおおよそ420分(7時間)で計算するとおおよそ379kcalです。
睡眠時に消費するカロリーは睡眠時代謝量と呼ばれています。
個人差はありますが、理想的な睡眠時間は7~9時間と言われているので、表の通りおおよそ200~400kcal前後になります。
日中と同じく寝ている時も呼吸、拍動、体温維持、脳神経の管理、睡眠前野食事の消化、細胞の再生と修復の活動が行われています。
※体温、脈拍、呼吸は細胞の再生や修復を優先するため活動量が下がります。
比較的浅い段階の、レム睡眠時の脳の活動は日中とほぼ変わりがないため、ここで大きくカロリーが消費されます。
一方で、深い睡眠の状態にある時は脳も休止状態に入り、体温、心拍、呼吸が最小限に低下しカロリーも大きく低下します。
リバウンドの原因の図を作成しました
リバウンドの原因は大きく3つ。
運動や生活習慣が乱れていると基礎代謝が下がり、今まで通りの食事をしているとカロリーがオーバー気味になって太ってしまう。
一気に痩せようとすると、体は体外に出す栄養を留めようとし、摂取する栄養分を過剰に吸収する。
食事の摂取カロリーを極端に低くすると、食欲を抑制するホルモンの分泌を抑えるので相対的に摂取する食事が増える。